건(乾)면발이 아닌 생(生)면발이라는 뜻입니다 !다. 저희 생산하는 베트남 오리지널 쌀국수 생면발은 쌀을 깔아서 증기시키고 면으로 뽑아낸 면발입니다. 베트남 현지에서 베트남 오리지널 쌀국수를 드셔본 분께서는 드신 쌀국수는 생면발로 만들어진 것을 아실 것입니다. 이제 베트남을 넘어서 베트남에 꼭 가지 않고도 베트남 오리지널 쌀국수를 드실 수 있게 되었습니다. 저희 생면발은 당일에 생산하고 진공포장한 후 당일 방송하는 공정을 운영하고 있기 때문입니다.  실온 ( 15도이하. 그늘진 곳)  보관 시 약 4일, 냉장 ( 4도) 보관 시 약 7일까지 보존이 가능합니다.