Sản phẩm được quấn thủ công 200 gram/ búi . Mang lại sự tiện lợi  và tiết kiệm thời gian tối đa cho doanh nghiệp. Bạn chỉ cần nhấc ra khỏi túi, trần ( trụng ) qua nước sôi cùng giá đỗ và thế là xong. Từ đây, bạn không cần phải tốn thời gian để ước lượng, cũng như lo lắng về bát nhiều hay bát ít.

200 gram là lượng ăn trung bình của một người Hàn Quốc. Qua khảo sát trên 200 bát phở tại hơn 4 nhà hàng, Sài Gòn 20 quyết định ấn định 200 gram/ bát là sự lựa chọn tiêu chuẩn và hợp lý nhất. Tuy nhiên, khách hàng có thể lựa chọn tăng lên / hạ xuống tùy vào nhu cầu của nhà hàng. Và đương nhiên, sự thay đổi trọng lượng mỗi búi phở hoàn toàn MIỄN PHÍ.